Amélioration de la qualité pastière du blé dur (Triticum durum Desf.) : étude des relations entre les diagrammes électrophorétiques des gliadines et certaines caractéristiques technologiques | Agronomy for Sustainable Development, Agronomy

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Volume 4 / No 1 (1984)

Agronomie, 4 1 (1984) 1-10

Abstract

Issue		Agronomie Volume 4, Number 1, 1984


Page(s)		1 - 10
DOI		https://doi.org/10.1051/agro:19840101

Agronomie 4 (1984) 1-10
DOI: 10.1051/agro:19840101

Amélioration de la qualité pastière du blé dur (Triticum durum Desf.) : étude des relations entre les diagrammes électrophorétiques des gliadines et certaines caractéristiques technologiques

Philippe MONNEVEUX, J. C. MERLE and J. F. BLANC

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