Réponse de la vigne (Vitis vinifera L) aux températures inférieures à 0°C. I. Effets d'un refroidissement contrôlé sur des sarments aoûtés JC Audran, C. Leddet, J. Dereuddre, E. Ait Barka and O. Brun Agronomie, 13 6 (1993) 491-498 DOI: 10.1051/agro:19930605