Analyse de la flore fongique de la carotte conservée au froid : prépondérance de Mycocentrospora acerina (Hartig) Deighton B. Le Cam, F. Rouxel and F. VilleneuveAgronomie, 13 2 (1993) 125-133DOI: https://doi.org/10.1051/agro:19930207
