Composition minérale et glucidique du fruit de christophine ou chayote, Sechium edule Sw., au cours du grossissement du fruit Claude ZINSOU, Odette SOBESKY, Maurice CLAIRON and Camille CONSTANTAgronomie, 3 6 (1983) 529-536DOI: https://doi.org/10.1051/agro:19830605