Variations quantitatives en composés azotés et glucidiques de racines d'asperges, mâles et femelles, au cours de leur première année de culture Vaclav FIALA, Eugène JOLIVET and Marie-Hélène VALADIERAgronomie, 2 8 (1982) 735-740DOI: https://doi.org/10.1051/agro:19820807