Intérêt de la caractérisation biochimique pour l'évaluation de la proportion de matière organique stable après décomposition dans le sol et la classification des produits organominéraux

Abstract - Usefulness of organic profiles for evaluating the stable organic matter fraction produced during decomposition in soil and the classification of organic manures. The organic compositions of 61 organic manures currently used in agriculture were analysed and eight of them incubated in soil under controlled conditions. These organic analyses were compared statistically with the total C and N concentrations. The organic composition of a manure was neither correlated with its C and N contents, nor its C/N ratio. Four groups of products: fertilizers, organic manures, raw materials and products with a high mineral nutrient content, were defined according to their organic profiles and their agronomic properties and checked by principal component and factor analysis. There was a general correlation between the carbon remaining in the soil and the organic composition of the organic manures. This model provides a consistent evaluation of the stable organic matter supplied to the soil after decomposition of organic manures whose organic profils have been determined and also takes into account the influence of the mineral fraction on humification.

Résumé - La détermination des fractions biochimiques de 61 produits organominéraux a été réalisée ainsi que des mesures respirométriques pour huit produits de ce panel au cours d'une incubation en conditions contrôlées. Ces analyses biochimiques ont été comparées statistiquement avec les teneurs en C et N totaux. Les résultats montrent que la constitution biochimique d'un produit n'est pas corrélée à sa teneur en carbone et azote, ni à son rapport C/N. Différents groupes de produits, suivant leur composition biochimique et leurs propriétés agronomiques, ont été constitués et validés par analyse en composantes principales et analyse factorielle discriminante. Une relation entre taux de carbone restant dans le sol et composition biochimique des produits a été établie. Cette modélisation aboutit à une estimation du potentiel humique des produits organominéraux testés à partir de leur constitution biochimique, en incluant l'effet de la fraction minérale dans le processus d'humification.