Agronomie 17 (1997) 35-41
DOI: 10.1051/agro:19970105

Relation entre la vitesse relative de croissance et la teneur en azote chez la laitue (Lactuca sativa L) Effets du rayonnement et de la température

L. Dapoigny^a, A. Fleury^b and P. Robin<sup>c

a</sup>  Chaire des sciences et techniques des productions légumières, ENSH, 2, rue Le Nôtre, F-49045 Angers
^b  Laboratoire de recherche : agriculture urbaine, ENSP, 4, rue Hardy, RP 914, F-78009 Versailles
^c  Unité de recherche en écophysiologie et horticulture, Inra, domaine Saint-Paul, Agroparc, F-84914 Avignon cedex 9, France

Abstract - Relation between relative growth rate and nitrogen content during growth in lettuce (Lactuca sativa L). Effects of radiation and temperature. The relation between relative growth rate of fresh matter and reduced nitrogen content in this fresh matter was studied during the growth of the lettuce in summer and in autumn. Four treatments for each season: two nutrional levels and two radiation levels have been applied to plants fed with nutrient solution and grown in sand in a plastic greenhouse. The level of radiation has no effect on the relation between the relative growth rate and the nitrogen content. For the same nitrogen content the relative growth rate in summer expressed in day^-1 was twice that in autumn. They became the same if the relative growth rate, which correlates positively with temperature, was calculated over time expressed in degree.day. These results show the importance of nitrogen content and temperature on the determination of the relative growth rate.

Résumé - La relation entre la vitesse relative de croissance de la matière fraîche et la teneur en azote réduit dans cette même matière fraîche a été étudiée entre le semis et la maturité commerciale chez la laitue cultivée sous abri pour deux cultures : l'une en été et l'autre en automne. Pour chaque saison, quatre traitements (deux niveaux nutritionnels croisés avec deux niveaux lumineux) ont été appliqués à des plantes ferti-irriguées en conditions de hors-sol sur sable. Le niveau de rayonnement ne montre pas d'effet sur la relation entre la VRC et la teneur en azote réduit. À même teneur en azote, les vitesses relatives de croissance d'été sont doubles de celles de l'automne. Les relations saisonnières deviennent semblables si la vitesse relative de croissance, qui présente une relation linéaire positive avec la température, est calculée en fonction de la durée exprimée en degré.jour. Ces résultats soulignent l'importance conjointe de la température et de la teneur en azote réduit dans l'établissement d'une vitesse relative de croissance.

Key words: reduced nitrogen / relative growth rate / lettuce / temperature

Mots clés : azote réduit / vitesse relative de croissance / Lactuca sativa L = laitue / température