Agronomie 14 (1994) 503-514
DOI: 10.1051/agro:19940803

Continuité des flux hydriques dans le système sol-racines-tronc. Cas des arbres fruitiers

B. Cabibel and J. Horoyan

INRA, unité de science du sol, domaine Saint-Paul, BP 91, F84143 Montfavet cedex, France

Résumé - L'analyse des flux de sève, mesurés par voie thermique, dans les racines et le tronc d'un pommier, couplée à l'étude des transferts de l'eau dans le sol, est utilisée pour étudier le transfert de celle-ci dans le système sol-plante. On montre qu'il existe une hétérogénéité des flux dans le tronc et entre les différents faisceaux racinaires de l'arbre, ces hétérogénéités étant bien corrélées. Leurs amplitudes dépendraient de l'hétérogénéité de densité racinaire en sol hydriquement homogène et en sol hydriquement hétérogène de l'hétérogénéité d'humectation locale des différents horizons du sol. La répartition spatiale des pertes en eau journalières mesurées dans le sol étant de plus bien corrélée à la structure spatiale des extractions d'eau par les racines primaires de l'arbre, on en conclut qu'il existe une continuité des flux entre un secteur de sol donné, le faisceau racinaire qu'il contient et le secteur du tronc correspondant au faisceau racinaire.

Abstract - Continuity of water transfer in soil-plant system: the case of fruit trees. A thermal method for measuring sap flow in apple-tree trunks and roots, combined with a water-soil transfer study has been utilized to investigate water transfer in a soil-plant system. It has been shown that: i) heterogeneities of sap flux are present in apple-tree trunk and root systems; ii) these heterogeneities are closely correlated and induced either by the heterogeneity of root density in moistened homogeneous soil or by the heterogeneity of different soil horizon wetting in moistened heterogeneous soil; and iii) the spatial distribution of daily water-soil loss is in agreement with the spatial distribution of water-soil extraction by the different root bundles. It has been concluded that a continuous flow exists between one soil sector, the root bundle present in that soil sector, and the trunk sector corresponding to the root bundle.

Key words: Malus = apple tree / sap flow / thermal measurement / water transfer continuity / soil / root / trunk

Mots clés : Malus = pommier / flux de sève / mesure thermique / continuité des transferts hydriques / sol / racine / tronc