Agronomie 10 (1990) 541-549
DOI: 10.1051/agro:19900704

Diagnostic des périodes de contrainte hydrique chez des plantes d'aubergine cultivées en serre, au moyen des microvariations des tiges

N. Katerji^a, PG Schoch^b, P. Rimgoto^b, JC L'Hotel^b, B. Brunel, JL Luciani and B. Durand

^a  INRA, Station de bioclimatologie, 78850 Thiverval-Grignon
^b  INRA, Station de bioclimatologie, BP 91, 84140 Montfavet, France

Résumé - Au cours de deux expériences réalisées en serre sur des plantes d'aubergine soumises à des apports d'eau différents, les auteurs ont suivi la variation des diamètres des tiges et des indicateurs de l'état hydrique de la plante. L'objectif étant de vérifier s'il existe des valeurs seuils de variation de diamètre, révélatrices d'un manque d'eau et susceptibles d'être utilisées par la suite pour un diagnostic de la contrainte hydrique. Les résultats obtenus indiquent d'une part que les valeurs seuils peuvent être déterminées d'une façon quantitative à partir de 2 critères : la contraction maximale journalière (CM) et l'évolution nette du diamètre maximal (DM) - la précision affectant ces critères déterminés à partir de 7 capteurs varie de 30 à 35% -, d'autre part qu'une évolution négative du diamètre maximal peut être considérée comme un critère qualitatif pour diagnostiquer une contrainte hydrique. Enfin, les auteurs suggèrent de retenir le potentiel de base comme référence pour déterminer les valeurs seuils de variation du diamètre, en raison notamment de la sensibilité de cet indicateur de l'état hydrique de la plante à un changement du régime hydrique.

Abstract - Diagnosis via stem microvariations of water stress periods in greenhouse-grown eggplants. In 2 greenhouse experiments on eggplants submitted to different water supply regimes, variations in stem diameters and in indicators of plant water status were studied. The objective was to determine whether threshold values for stem diameters existed, demonstrating water lack, and which could be used later on in the diagnosis of water stress. The results obtained indicate that the evolution of stem microvariations is associated with the evolution of several indicators of plant water status such as predawn leaf water potential (figs 2, 3), stomatal resistance, transpiration, leaf water potential and photosynthesis (figs 4, 5). The authors suggest nevertheless that the predawn leaf water potential be retained as reference in determining threshold values for diameter variation, notably because of the sensitivity of this plant water stress indicator to any change in water regime. The threshold values can be quantitatively determined from 2 criteria (fig 1): maximum daily contraction (CM) and net evolution of the maximum diameter (DM). The precision affecting these threshold values was studied (tables / and II) and it was noted that it amounted to ± 35% when the CM and DM threshold values were determined with 7 captors. Finally, it is noted that a negative evolution in the maximum diameter can be considered a simple qualitative criterium for the diagnosis of water stress.

Key words: transpiration / leaf water potential / stomatal resistance / photosynthesis

Mots clés : transpiration / potentiel hydrique foliaire / résistance stomatique / photosynthèse