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Réponse de la vigne (Vitis vinifera L) aux températures inférieures à 0°C. I. Effets d'un refroidissement contrôlé sur des sarments aoûtés
JC Audran, C. Leddet, J. Dereuddre, E. Ait Barka and O. Brun
Agronomie 13 (6) 491-498 (1993)
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