Issue
Agronomie
Volume 4, Number 1, 1984
Page(s) 1 - 10
DOI http://dx.doi.org/10.1051/agro:19840101
Agronomie 4 (1984) 1-10
DOI: 10.1051/agro:19840101

Amélioration de la qualité pastière du blé dur (Triticum durum Desf.) : étude des relations entre les diagrammes électrophorétiques des gliadines et certaines caractéristiques technologiques

Philippe MONNEVEUX, J. C. MERLE and J. F. BLANC

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